Repas des anciens 2011

Comme chaque année, la commune a invité ses anciens de plus de 75 ans pour un repas festif. 150 de nos seniors se sont retrouvés dans la bonne humeur. Après le discours du Maire, le repas a été servi par des membres du conseil municipal, du CCAS et certains agents municipaux.

Etaient notamment présentes : Mme Simone LANCHANTIN (97 ans) - Mme Madeleine BOUCHET (92 ans) - Mme Yvonne THOMAS (94 ans).

Merci à Jacqueline Godard, Monique Loubignac ainsi qu'à l'Atelier du Souffleur Endormi qui ont animé cette journée.

Et pour ceux qui l'ont appréciée à l'apéritif et qui l'ont réclamée, voici la recette de la MARQUISE de Manu Pontlevoy (à consommer avec modération bien sûr)...

Pour 5 litre de marquise :

mettre à masserer 48h dans le bas du frigo :
125 ml de rhum blanc
deux bouteilles de 75 cl vin blanc
deux bouteilles de 75 cl de limonade
250 gr de sucre semoule
125 ml de sirop d'orange
125 ml de sirop de citron
250 gr d'orange  en morceaux
125 gr de citron  en morceaux

avant de sevir bien frais incorporer une bouteille de champagne ou a défaut une bouteille de pétillant.